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象印电饭煲 NP-Q

象印电饭煲维修 浏览量:

维修品牌:象印电饭煲 NP-Q

维修价格:200

维修简介

电饭煲选购时要重视内胆、底盘

我国电饭煲城市拥有率已经超过90%,2004年市场需求量为1500万台左右,因而电饭煲成为厨房电器遍及程度最高的产品,用电饭煲蒸煮米饭已成为每个家庭生活的一部分,米饭的养分健康是电饭煲最中心的“使命”,选购时要仔细重视电饭煲的火候操控方法、内胆、底盘等等要害部件。

“火候”把握好

有研讨标明,米饭的养分价值跟蒸煮时的温度和压力有联系。一般的电饭煲在常压下蒸煮,温度在100度时水就会欢腾,米汤四溢,饭粒也因为上下翻滚导致外表易破损,养分丢失严峻。有的电饭煲产品为避免米汤溢锅,选用“大口径蒸汽孔”,使欢腾更剧烈,米饭养分跟着蒸汽更很多被丢失。而市场上新出现的一种选用了“聪明火”技能的电饭煲,提升了蒸煮时的压力,将烹饪的温度也提升到100度以上。进而更通过准确的温度进程操控,也就是火候操控,使米饭合理的欢腾不扑锅。这样做好的米饭饭粒外表光滑、晶亮、光泽好,简直到达养分保存的最佳作用。总归,高温微压且准确操控烹饪火候,使米饭更养分更甜美。

“内胆”是要害

内胆是电饭煲直接触摸米饭的部分,因而不同资料和结构的内胆对米饭养分价值的影响各不相同。一般的电饭煲内胆仅仅简略的复合层,尽管价格低但质量差。而现在一些闻名的品牌已选用四层结构内胆,能更好的烹饪米饭并坚持养分。美的、松下、苏泊尔、三洋、伊莱克斯等都有内胆上的改造,以苏泊尔电饭煲为例,它的内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其间不粘涂层能保证煮饭饭不焦,养分不糟蹋,双硬质氧化层则有利于长时间安全运用。并且,它的内胆厚度更达2.0mm以上,传热更均匀。总归,“超厚内胆+四层结构”,米饭养分有保证;美的则将太空飞行器外表铝材氧化技能应用到电饭煲内胆上,推出了“太空航天”技能电饭煲;松下电饭煲的内胆选用先进的远红外线热效氟素涂层,加热愈加均匀。

“底盘”有考究

电饭煲的底盘对米饭烹饪的养分价值也有很大影响。传统的电饭煲运用平面底盘加热,煮饭时常是外围已熟而中心夹生,乃至外层烧焦形成养分糟蹋。而一些电饭煲的环形球面底盘全面解决了问题。环形球面底盘的加热形式令水在加热时形成有序的对流,米粒不容易破损,因而能充沛保存米饭的养分价值。

把握了选购的技巧,选购电饭煲也就成了一件简略的工作。
 

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