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电饭煲维修:电饭煲鼓油鸡

发布时间: 2018-03-10 11:21 来源: 未知    浏览次数:

电饭煲鼓油鸡

资料
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小母鸡,姜蒜片若干,老抽、生抽少量,片糖半片,料酒少量。其实还应该预备一点葱段。

做法

1.先用用少量油爆香姜蒜片;

待闻到香味的时分参加生抽、老抽各3汤匙,然后参加清水半杯,片糖半片,待烧开后摊凉备用;
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2.酱汁放到常温后,参加调酒几滴,鼓油鸡中的灵魂——鼓油,就功德圆满了

3.把姜蒜片塞到鸡肚子里,用酱汁把鸡里里外外涂改均匀,腌渍15-20分钟;

4.腌渍鸡的一起,把电饭煲内胆涂上一层油,为防粘锅,再切没有炸过的姜片垫底,喜欢吃葱的朋友也可以把葱参加煲底;
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5.然后放入腌渍好的鸡,浇上酱汁,按烧饭至跳制,把鸡翻面持续焗15分钟

6.假如买了比较大的鸡,焗的时间要相对延长。详细判别可以用筷子插一下鸡腿内侧,假如能顺畅刺进,就证明鸡熟了
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